Rou Gui - Écorce de cannelle

La cannelle est une épice puissante qui est utilisée à des fins médicinales dans le monde entier depuis des milliers d'années. Elle est encore employée quotidiennement dans de nombreuses cultures en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé, sans parler de son goût sucré et agréable et de sa facilité à être intégrée dans des recettes. Différentes parties de la cannelle peuvent être utilisées pour améliorer et entretenir la santé. Parmi elles, l'écorce de la cannelle, appelée Rou Gui en chinois, circule dans les canaux du cœur, de la rate, des reins et du foie. De nature chaude et de saveur acide, piquante et douce, Rou Gui réchauffe le corps et le renforce.

Parmi les bienfaits de Rou Gui :
- Haute source d'antioxydants
- Peut contenir des propriétés anti-inflammatoires
- Peut aider à préserver la santé cardiaque
- Peut contribuer à la régulation du taux de sucre dans le sang
- Peut favoriser la fonction cérébrale
- Peut aider à combattre les infections et les virus
- Peut améliorer la qualité de la peau
- Peut aider à combattre les allergies
- Conservateur alimentaire naturel et édulcorant naturel